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 詩人、史學家郭沫若曾說過：“中華向號瓷之國，瓷業高峰是此都”。千余年來，景德鎮制瓷業集歷代名窯之大成，匯各地技藝之精華，形成了別具一格的手工制瓷工藝體系，產品以“白如玉，明如鏡，薄如紙，聲如磬”的獨特風格蜚聲海內外。

 在景德鎮悠久的制瓷歷史中，其產品更多的是以貢品的形式出現。在生產過程中，不僅集中了大批的優秀工匠，而且在燒造中不惜工本，燒制出的瓷器質優形美，在全國獨領風騷。景德鎮其它窯廠在御窯廠的帶領下，產生了幾項傳統技術是其他任何地區永遠無法做到的。正是這幾項技術，讓全世界任何一個廠家的陶瓷產品景德鎮都能仿制，而景德鎮產品全世界都沒有可能全面仿制。

利坯

 利坯也稱“修坯”或“旋坯”，就是用特制的利坯刀車削旋轉的坯，使器物表面光潔、形體連貫、規整一致，是陶瓷成型中極為重要的工序之一。利坯工需要車削器物的所有部位，包括器物的內壁，和琢器的分段接口。這項技術難度最大，運用工具很多，因此又分成大器利坯和小器利坯兩行，這兩個工種只有景德鎮存在。

 因為利坯分工細致，專業，傳統產品都必須運用這項工藝，因此不僅造型漂亮，更重要釉面光潔度也大大提高，各地瓷器從成型開始就已經比不上景德鎮產品。瓷器如果不利坯表面會起伏不平，雖然看上去不會發現，但釉面整體效果感覺不好。

 內外修坯是景德鎮制瓷工藝中一項極為重要并優于其他窯系的成型技術，是形成景德鎮陶瓷風格的一個獨特的技術保障。

干接

 干接也是景德鎮的一項特有的工藝。琢器上的一些附加裝飾如瓶耳、壺嘴、杯把等。各地瓷廠都是不等坯干燥，趁著坯濕，把附加裝飾粘合，這樣做的目的是避免接口泥和主體與附加裝飾收縮不一致而發生裂痕或變形，但是粘接后無法進行利坯，只能采用打磨的方法進行修飾�，F代多采用素燒后再拋光工藝，但仍然不可能達到利坯后的質量水平。

 景德鎮是在坯體徹底干燥以后經過利坯之后再由雕削工將粘接面修整嚴密。先在接口內側涂抹用坯泥調制的粘接泥，在接口的外側涂抹自己祖傳秘方配制的外口泥，將附加裝飾對準按壓，再將擠出的外口泥抹平，接口處轉角要見角見線。

雕塑

 景德鎮雕塑陶瓷歷史悠久，伴隨青花、古彩、粉彩等景德鎮陶瓷“行于九域，施及外洋”。在長期的歷史發展中，積累了豐富的傳統。 其他瓷器產地也有雕塑工藝，但多數是濕坯刻，即在坯體沒有干燥時進行裝飾紋樣刻劃。浮雕類產品多采用貼塑后再進行雕刻，基本是只塑不雕。優點是工效高，技術難度低，缺點是施釉后由于紋線圓滑容易掛釉，因此大大降低了紋飾的清晰度，因此歐洲和德化、佛山等地瓷廠的人物雕塑瓷面部和手部均不施釉，俗稱“反瓷”或“礬瓷”，就是為了避免施釉后造成面部模糊。

 而景德鎮雕塑瓷均需要塑好的坯干燥后再進行雕刻，因此刻痕線條干凈利落，施釉時雕刻線部位不易掛釉。釉下刻紋層次分明，清晰、立體感強。景德鎮雕塑表現技法豐富，堆、塑、捏、鏤等技法，往往綜合運用于一件作品上，把精微與廣大巧妙結合在一起，使作品妙趣橫生，優美動人。

填彩

 粉彩瓷作為景德鎮傳統四大名瓷之一，景德鎮在粉彩瓷領域一直保持著巨大的優勢，這不僅和這里特殊的歷史背景，濃厚的藝術氛圍有關，客觀的說，填彩人在其中起的作用功不可沒。

 粉彩彩繪畫工繪好紋樣和染好墨底后，再由填彩工上色，為了保證產品顏色一致和保持傳統色調，一般廠家都有專業配色工制備顏料。普通填彩工主要加工粉彩日用瓷，類似紅萬壽、黃洋蓮之類，也為中檔粉彩仿古瓷圖案部分填彩。要求下筆準確，填彩均勻飽滿，不出線，不漏填。

 高級填彩工要用透明顏料覆蓋所有紋飾，在著色的部位填玻璃白，再填色，還要依照畫面的內容需要分染，分染的目的是使染色部位產生明暗效果增加層次感。要求下筆準確、分染過渡自然，具有一定的藝術感知能力，了解畫工的作品思想內涵，通過著色使作品更加精彩，基本屬于二次創作。

 填彩工大部分為祖傳，高級填彩工技術極為保密，幾百年來一直是景德鎮特有的裝飾工藝。

邊腳

 邊腳裝飾在其他地區基本都是繪瓷工匠自己或低級畫工繪制，在景德鎮有專業繪制邊腳的畫工。

 青花邊腳講究大小一致擺放整齊、均勻。由于長期繪制幾種邊腳紋樣，因此畫時十分隨意，筆跡輕重緩急、節奏有致�，F代仿品只要一畫邊腳，立刻原形畢露。粉彩邊腳講究精細工整，特別是綾錦紋之類更是不厭其煩，密密麻麻雖然千筆萬筆，但筆筆到位，一絲不茍。非自幼起始半路出家絕對不能做到，因此粉彩裝飾中圖案、一類紋樣天下無雙。

 近幾年，隨著政府對陶瓷技能的不斷重視，一些不被重視的工藝從業者逐漸走向臺前。許多陶瓷技能方面的從業者也能像藝術家那樣獲得各級技能大師的職稱，這對傳統陶瓷工藝的傳承和發展都會起到很好的促進作用。在過去1000年的光陰里，以一種產品的生產與供應維系生存、書寫歷史的城市，中國只有景德鎮。正是那些傳統的陶瓷工藝，讓瓷根深扎，再難拔起。